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洋書(英)乳製品製造 DairyProcessingHand -TetraPakの詳細情報
英語で書かれた専門書です。乳製品の工業的製造方法等について、多くのイラストと共に書かれた全カラーページの書籍です。以前、仕事で関わった際に入手しました。世界中の乳業業界関係者ではよく知られているハンドブックの一つです。搾乳、殺菌、ホモ、各種牛乳製造、バター、チーズ、ホエープロテイン、カゼイン、ミルクパウダー等、乳に関わる広範囲をカバーしています。中はおおよそ綺麗ですが、外側に保管上の使用感があります。ご了承下さいませ。。c 希少 絶版 糸川英夫の入試突破作戦 文春文庫。国語日報辞典 台湾。エデュケーショナルネットワーク 夏期講習用教材 中3の5科。入試数学確認シリーズ 高3 鉄緑会 2024。慶應義塾大学 経済学部 過去問 青本 2011〜2023 13ヵ年分。サピックス 基礎力トレーニング 小学5年生 12冊セット 原本。鉄緑会 高3英語授業冊子及び解答解説フルセット
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